Ngay sau đây, thể loại Mẹo vào phòng bếp của Điện sản phẩm công nghệ XANH để giúp bạn tổng hợp hầu hết cách bảo quản cà chua được lâu như làm sốt cà, cà chua sấy cùng nhiều cách khác khôn cùng hữu ích. Mời chúng ta theo dõi!

1 biện pháp chọn mua quả cà chua tươi ngon

Để bảo vệ được quả cà chua thì nên chọn lựa mua đều quả quả cà chua ngon, quality qua các cách lựa chọn sau đây:Chọn mua các quả cà chua gồm lớp vỏ căng bóng, trông mọng nước, chín đỏ và có phần đầu cuống lá xanh còn bám chắc trên quả.Ngửi thử trái cà chua, nếu quả cà chua có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng thì là cà chua chín từ bỏ nhiên, còn ko nghe được mùi gì cả thì có chức năng đó là cà chua bị xay chín.Không chọn mọi quả quả cà chua bị mềm, lớp vỏ nhăn nheo bởi vì đó là cà chua đã để lâu hoặc bị chín héo, khi ăn sẽ không ngon.

Bạn đang xem: Cách bảo quản cà chua


Cách chọn mua cà chua tươi ngon

2 bảo quản cà chua vào tủ giá buốt theo độ chín

Cà chua chín đỏVới rất nhiều quả quả cà chua đã chín đỏ, bạn nên dùng giấy quấn lại rồi cho vô ngăn non tủ lạnh, điều chỉnh nhiệt độ tại mức 2 - 5 độ C và nhiệt độ từ 85 - 90% để cà chua được duy trì tươi lâu hơn, không xẩy ra nhăn nheo hay cấp tốc hỏng.Với số đông quả vẫn chín này, bạn cần bảo vệ và sử dụng trong 1 - 2 ngày để tránh chúng bị hư thối, có tác dụng dư thải hoa màu nhé!Cà chua chín đỏCà chua chín vừaNhững quả cà chua ương, chín vừa bao gồm màu hồng nhạt thì bạn có thể bảo quản chúng trong tủ giá buốt với nhiệt độ độ khoảng 5 độ C, trong khoảng 4 - 7 ngày.Khi buộc phải dùng, bạn nên cho ra môi trường phía bên ngoài bình thường xuyên hoặc tăng nhiệt độ tủ giá lên khoảng chừng 13 - 15 độ C, trước từ là 1 - 4 ngày sử dụng cho bọn chúng chín đỏ rồi sử dụng nhé!Cà chua chín vừaCà chua còn xanhCà chua còn xanh tránh việc cho vào tủ lạnh bảo vệ ngay, điều đó sẽ khiến cà chua bị thoát nước và nhanh héo.Với phần đông quả như vậy này, chúng ta cứ để chúng ở khu vực thoáng mát, cho các quả quả cà chua chín dần rồi tiếp nối cho vào tủ lạnh bảo vệ và sử dụng dần.Cà chua còn xanh

3 bảo vệ cà chua bằng cách làm nóng cà/ tương cà

Nguyên liệu và dụng cụ2kg cà chua chín4 muỗng canh muối1 tỏi (băm nhuyễn)1 - 2 trái ớtMáy xay, lọ (hũ) thủy tinhNguyên liệu cùng dụng cụCác cách thực hiệnBước 1. Sơ chế cà chuaSau khi rửa sạch cà chua, bạn phải lột vỏ cà chua bằng phương pháp cắt vào đuôi quả cà chua hình chữ thập, rồi bỏ vào nồi nước sôi khoảng tầm 20 giây, tiếp đến vớt ra, bóc sạch vỏ.
Bước 2. Xay quả cà chua Bạn cho quả cà chua vào sản phẩm xay cùng rất 4 muống nêm canh muối, tỏi, ớt rồi tiến hành xây nhuyễn.Cho lếu láo hợp quả cà chua đã xây vào rây lọc để lọc không còn xác cà chua đi.Bước 3. đun nấu sốt càBật bếp với lửa nhỏ, các bạn cho quả cà chua vào nồi và nấu khoảng tầm 10 - 15 phút cho đến lúc sốt cà chua bước đầu sôi lên.Trong quy trình nấu, các bạn nhớ vớt sạch bong bóng và khuấy mọi để cà chua không bị cháy khét nhé!Khi sốt cà chua đã chín, chúng ta tắt bếp, để nguội rồi bỏ vô dụng cụ bảo vệ hoặc hoàn toàn có thể thưởng thức ngay rồi!Bảo quản lí cà chua bằng phương pháp làm sốt cà/ tương càCách bảo quản sốt cà/ tương càBạn hoàn toàn có thể cho sốt quả cà chua vào những hũ thủy tinh, sau đó đậy kín đáo nắp và bảo quản trong chống mát tủ lạnh.Ngoài ra, bạn có thể cho lên phương diện trên của hũ cà chua 1 lớp dầu nạp năng lượng đã đun sôi, vậy nên sẽ kéo dãn thời gian sử dụng sốt cà hơn.Nếu đơn vị bạn có không ít hũ thủy tinh thì nên chia bé dại sốt cà ra để bảo vệ nhé! khi dùng, chỉ thực hiện 1 hũ tuyệt nhất định cho đến khi xong thì sử dụng tiếp các hũ còn lại, do đó sốt cà sẽ bảo quản được thọ hơn.Cách bảo quản sốt cà/ tương cà

4 bảo vệ cà chua bằng phương pháp cắt miếng cùng đóng hộp

Nguyên liệu với dụng cụ2kg cà chua chínCác bước thực hiệnBước 1. Sơ chế cà chuaCà chua sau thời điểm rửa sạch sẽ với nước, các bạn để ráo hoặc dùng khăn giấy thấm khô trả toàn.Tiếp theo, chúng ta dùng dao cắt vứt cuống cà chua đi, kế tiếp thái cà thành từng miếng nhỏ dại (2 - 4 phần).Bước 2. Xếp quả cà chua vào hũ thủy tinhBạn đến lần lượt cà chua đã cắt từng miếng vào hũ thủy tinh sạch, kế tiếp vặn nắp thật bí mật lại.Bước 3. Đun cách thủy cà chuaBật bếp, các bạn nấu 1 nồi nước thật sôi, tiếp đến cho quả cà chua vào và tiến hành đun bí quyết thủy hũ cà chua khoảng tầm 90 phút ở tầm mức lửa mập (khoảng 92 độ C).Bảo cai quản cà chua bằng phương pháp cắt miếng và đóng hộpCách bảo quảnCà chua sau khoản thời gian đun giải pháp thủy, bạn lấy những hũ cà ra ngoài, để nguội trong thời gian 2 ngày rồi bỏ vào ngăn non tủ rét để dùng dần nhé!Cách bảo vệ

5 bảo vệ cà chua bằng phương pháp làm quả cà chua sấy

Nguyên liệu với dụng cụ2kg cà chua1 ít muốiCác bước thực hiệnBước 1. Sơ chế cà chuaCà chua khi đã rửa sạch, bạn bỏ cuống với thái múi cau thành 4 - 6 phần. Không tính ra, chúng ta có thể cắt cà chua thành những khoanh tùy sở thích nhé!Bước 2. Ướp quả cà chua với muốiCho quả cà chua vào tô thuộc 1 ít muối, sau đó nhẹ nhàng trộn hầu hết và để ướp khoảng chừng 10 phút cho các gia vị thấm hầu như vào cà chua.Lưu ý, nếu quả cà chua mua về là nhiều loại quá chua, chúng ta có thể điều chỉnh lại bằng phương pháp cho thêm con đường vào nhé!Bước 3. Sấy cà chuaCó 2 cách cho bạn lựa chọn, sấy bằng phương pháp phơi nắng và sấy bằng lò nướng.Để sấy bằng phương pháp phơi nắng, bạn xếp quả cà chua lên loại mẹt hoặc mâm rồi đến phơi nắng khoảng 5 - 6 ngày mang đến khi quả cà chua thật sự khô trả toàn.Để sấy bởi lò nướng, bạn cho quả cà chua lên khay nướng, tiếp đến tiến hành sấy cà chua trong 5 giờ đồng hồ ở nhiệt độ 120 độ C.Ngoài 2 cách thức kể trên, chúng ta cũng có thể sấy cà chua sử dụng máy sấy hoa quả, nồi chiên không dầu,...

Xem thêm: Thuyết Minh Về Con Trâu Ở Làng Quê Việt Nam Có Sử Dụng Biện Pháp Nghệ Thuật

Bảo quản ngại cà chua bằng cách làm quả cà chua sấyCách bảo quảnCà chua sau khi sấy chúng ta để nguội, tiếp đến cho vào túi nhựa chuyên dụng hoặc hũ chất liệu thủy tinh để sử dụng dần nhé!Cách bảo quản

6 bảo vệ cà chua bằng muối

Cà chua sau thời điểm rửa sạch và để ráo nước, các bạn cho theo thứ tự vào hũ thủy tinh.Cứ 1 lớp cà chua như vậy, chúng ta cho lên 1 lớp muối hạt phủ rất nhiều khắp mặt quả cà chua đến khi không còn lượng cà chua nên bảo quản.Sau đó, các bạn đậy kín hũ lại rồi bảo quản ở địa điểm thoáng mát. Với giải pháp này, bạn cũng có thể bảo quản quả cà chua và dùng dần trong vòng 1 mon nhé!Bảo quản cà chua bởi muối

7 bảo quản cà chua bằng phương pháp vùi vào tro

Bạn cho cà chua cà hộp giấy hoặc đa số vật dụng bảo quản khác, tiếp nối cho tro vào thế nào cho ngập khắp mặt cà chua rồi che hộp lại rồi đặt tại nơi loáng mát. Với biện pháp này, bạn có thể bảo quản quả cà chua từ 5 - 6 tháng.Bảo quản ngại cà chua bằng phương pháp vùi vào tro
Trên đó là tổng hòa hợp cách bảo vệ cà chua được lâu. Mong muốn những thông tin trên đã cung cấp cho mình thêm những thông tin hữu ích nhé!