1 Gói bởi lá dong có tạo khuôn từ sinh sống lá

Gói theo cách này, 1 bánh bác sẽ thực hiện 4 loại lá dong và 4 tua dây lạt.

Bạn đang xem: Cách gói bánh chưng vuông

Bước 1: vội lá dongĐầu tiên, các bạn rửa lá rồi cần sử dụng khăn lau thật sạch và khô.Để vội vàng lá, các bạn cho mặt màu xanh lá cây đậm nhằm dưới và lật mặt lá tất cả màu nhạt rộng lên trên. Cấp mép lá theo phương ngang sao cho khoảng cách từ mép lá mang lại sống lá khoảng 2 đốt tay, cần sử dụng tay vuốt đặt lá thành nếp.
Mách nhỏ: Tuỳ theo bánh bạn có nhu cầu làm to xuất xắc nhỏ, chúng ta điều chỉnh khoảng cách từ sinh sống lá đến nếp vội nhé.
cách 1 - vội vàng lá dong theo phương ngangSau đó, gấp rất nhiều lần lá dong lại, dùng tay miết đường gấp nếp. 3 lá sót lại bạn cũng làm tương tự như nhé.cách 1 - gấp rất nhiều lần lá dongBước 2: cắt lá và sản xuất khuônSau khi gấp lá xong, chúng ta lấy 4 dòng lá xếp ngay ngắn khiến cho bằng nhau và dùng kéo giảm ngắn hay dài tuỳ theo kích cỡ bánh mà bạn có nhu cầu làm nhé.cách 1 - giảm láSau khi giảm lá xong, các bạn mở lá ra cùng gấp chéo cánh lá sao cho 2 mép lá vuông góc nhau cùng lật phần lá vượt vào mặt trong. Dùng vật nặng đè lên để giữ lại nếp lá. Tiến hành tương từ bỏ với số đông lá còn lại. Xếp 4 lá vào với nhau để tạo thành khuôn.Nắn chỉnh lá cho thành khuôn hình vuông vắn và luồn 1 gai dây lạt dưới khuôn bánh trước để sau thời điểm gói kết thúc sẽ dùng làm buộc bánh trợ thời thời.cách 1 - xếp 4 lá dongBước 3: Gói bánh chưngBạn lần lượt đến các nguyên liệu vào theo sản phẩm tự: dàn rất nhiều 1 lớp gạo nếp, 1 lớp đậu xanh, 1 lớp thịt lợn rồi thêm 1 lớp đậu xanh với cuối cùng cho một lớp gạo nếp.Bạn nén chặt phần nhân với dàn phần lớn nếp để nhân bánh được cố định và chắc chắn là nhé.cách 1 - mang đến nhân bánh vàoSau khi đã mang đến các nguyên liệu vào, chúng ta gấp phía hai bên mép lá đối diện nhau vào rồi sử dụng dây lạt buộc trong thời điểm tạm thời để thắt chặt và cố định bánh. Sau đó gấp phía hai bên mép lá sót lại và căn chỉnh để bánh được vuông vắn.Cố định bánh bằng các sợi dây lạt. Đối với cọng dây lạt đầu tiên, các bạn tháo và mang ra ngoài. Chúng ta buộc dây lạt tạo nên thành hình caro trên mặt bánh là đẹp, không đề nghị quá chặt nhưng cũng tránh việc buộc quá lỏng.Sau khi buộc không còn dây lạt, các bạn nắn nhẹ các góc bánh nhằm bánh được vuông với nhân phía bên trong được dàn đều.cách 1 - buộc dây lạtBước 4: Thành phẩmCùng ngắm nhìn và thưởng thức tác phẩm bánh chưng gói theo cách tạo khuôn từ sinh sống lá nhé. Bánh vuông đẹp không kém gì sử dụng khuôn.cách 1 - thành phẩm

2 Gói bằng lá dong không sản xuất khuôn

Gói theo cách này, 1 bánh chưng sẽ thực hiện 3 dòng lá dong với 4 sợi dây lạt.Bước 1: Xếp láKhi thiết lập lá dong về, các bạn rửa sạch với nước rồi dùng khăn sạch sẽ lau khô. Tiếp đó, dùng dao giảm phần sinh sống lá, nhưng lại không không cắt sâu quá đang vào mang lại thịt lá, làm rách lá nhé.cách 2 - cắt sống láÚp phương diện xanh đậm của một lá dong xuống theo hướng dọc. Cùng với 2 lá dong còn lại, bạn ngửa phương diện xanh đậm lên với đặt theo hướng ngang, xếp làm sao cho lá trên ck lên một phần lá phía dưới.cách 2 - xếp láBước 2: Xếp nhân với gói lá Bạn mang đến các nguyên liệu vào theo thứ tự theo trang bị tự như sau: dàn đầy đủ 1 lớp gạo nếp, 1 lớp đậu xanh, 1 lớp thịt heo, 1 lớp đậu xanh với cuối cùng cho 1 lớp gạo nếp.cách 2 - xếp nhânĐầu tiên chúng ta túm hai mép mẫu lá đặt dọc vào dùng tay gấp với cuộn các mép lá vào ngay cạnh nếp để thắt chặt và cố định nhân bánh.cách 2 - vội lá dọcMột tay giữ lại mép vừa gấp, một tay gập 1 bên của phần lá đặt ngang, dựng bánh lên, cố định và thổ bánh xuống phương diện bàn các lần để phần nếp được dàn dều. Sau đó, vội phần lá ở bên trên vào, dựng bánh phía vị trí này xuống mặt bàn và thực hiện tương trường đoản cú với bên còn lại.cách 2 - xếp lá dọcBước 3: Buộc dây lạtĐặt bánh nằm ngang xung quanh bàn, đồng thời chuẩn bị 4 tua dây nhằm gói bánh nhé. Cần sử dụng 1 dây lạt luồn xuống bên dưới bên phải của bánh, vòng qua bánh rồi xoắn 2 đầu dây lại với nhau. Luồn 1 đầu dây vào sợi dây lạt ở ngang trên mặt bánh để cố định dây lạt.Thực hiện tựa như với 3 dây còn lại.cách 2 - buộc dây lạtBước 3: Thành phẩmĐây là bánh chưng gói theo cách không yêu cầu tạo khuôn với sinh sống lá. Với vài ba bước dễ dàng và đơn giản là sẽ gói ngừng một cái bánh bác bỏ vuông vức, đẹp mắt rồi.cách 2 - thành phẩm

3 Gói bằng lá chuối với bìa carton

Gói theo phong cách này, 1 bánh bác sẽ áp dụng 3 loại lá chuối (sẽ giảm thành những miếng nhỏ hơn), 1 hộp carton cùng 1 tua dây ni-lông lâu năm 2.5m.Bước 1: giảm hộp cartonChọn một hộp carton dày thì khuôn sẽ cứng cáp hơn bạn nhé. Phụ thuộc vào độ to, nhỏ tuổi của cái bánh chưng bạn chọn hộp carton to lớn hay nhỏ dại tùy chọn. Vào bài bây giờ sẽ áp dụng hộp có size vuông 9*9 cm và chiều cao 5.5cm.cách 3 - cắt hộp các-tôngBước 2: giảm lá với xếp láDùng khăn không bẩn lau lá chuối, tiếp nối đem lá đi phơi nắng gắt 10 - 15 phút đặt lá héo bớt. Giảm lá theo chiều dọc thành 6 miếng lớn tất cả chiều ngang là 9cm (cùng kích thước với hộp carton), chiều lâu năm 30 - 35 cm và 4 miếng nhỏ tuổi có chiều ngang là 5.5cm (cùng size với chiều cao của hộp).Gấp song 1 miếng lá lớn với 2 mặt lá đậm vẫn úp vào nhau. Luồn qua 1 cạnh của hộp rồi gập lá phía trên xuống theo cạnh hộp. Thực hiện tương từ với 3 miếng lá bự còn lại.cách 3 - xếp 4 lá lớnVới 2 miếng lá mập còn lại, bạn đặt chéo nhau vào giữa hộp, với mặt lá đậm ngửa lên trên.cách 3 - xếp 2 lá phệ vào giữaVới 4 miếng lá nhỏ tuổi bạn gấp rất nhiều lần rồi đặt nếp gấp vào 4 góc vuông của hộp.cách 3 - xếp 4 lá nhỏBước 3: Xếp nhân và gói bánhDàn phần đông các nguyên liệu vào khuôn bánh theo thứ tự theo lắp thêm tự như sau: 1 lớp gạo nếp, 1 lớp đậu xanh, 1 lớp giết mổ heo, 1 lớp đậu xanh và cuối cùng là 1 lớp gạo nếp. Sử dụng muỗng nhằm nén nếp xuống cho các nguyên vật liệu dính chặt cùng nhau nhé.cách 3 - xếp nhânLần lượt vội 2 miếng lá bự ở giữa lại. Cùng với 4 miếng lá lớn bên hông, bạn thực hiện như sau. Vắt chéo 1 miếng lá lớn qua một bên, sử dụng tay miết mặt đường xéo của lá, rồi gấp lá vào bánh. Tiến hành với 3 lá lớn còn sót lại theo chiều kim đồng hồ nhé.Sau đó, các bạn úp khía cạnh bánh vừa gấp lại, ngửa phần đáy bánh lên với gấp các lá tựa như như trên nhé.Cuối cùng, chúng ta dùng 1 cánh tay vừa giữ lại bánh, 1 tay kia thanh thanh nhấc hộp carton lên.Bước 4: Buộc dâyLuồn 1/4 chiều nhiều năm sợi dây đi mặt đáy bánh, để dây lệch qua mặt phải. Cần sử dụng mảnh dây tương đối dài xoắn 90 độ với miếng dây ngắn rồi luồn sợi dây tương đối dài đi dưới đáy bánh lên mặt trên bánh rồi thường xuyên xoắn 2 dây 90 độ để sản xuất thành 1 đường tuy vậy song với gai dây vẫn buộc trước đó.cách 3 - buộc dây nút máy 1Tiếp tục luồn sợi dây dài đi mặt dưới bánh, xoắn 2 dây 90 độ để tạo nên thành 1 đường tuy vậy song với gai dây đã buộc. Vậy là xung quanh bánh đã gồm 4 con đường dây đặt chéo cánh nhau, trong các số đó có 2 con đường dây song song với nhau.cách 3 - buộc dây bánhCuối cùng, bạn giữ sợi dây rất dài quấn 1 mặt đường quanh thân bánh, rồi cột vào với nhau để thắt chặt và cố định là được.cách 3 - buộc dây quanh thân bánhBước 5: Thành phẩmChỉ với một hộp bìa carton tưởng chừng như bỏ đi với 1 sợi dây, chúng ta đã khôn khéo gói được 1 bánh chưng vuông vức và đẹp mắt bằng lá chuối rồi. Sau thời điểm luộc, bánh vẫn giữ được dáng, cực kỳ vuông vức luôn nhé.

Xem thêm: Giá Vé Công Viên Nước Royal City Mới Nhất 2021, Công Viên Nước Royal City

cách 3 - thành phẩm

4 Gói bởi lá chuối không yêu cầu dây

Gói theo cách này, 1 bánh chưng sẽ sử dụng 3 chiếc lá chuối.