Cùng Chinsu update tin tức tiêu dùng và những mẹo lặt vặt làm phòng bếp thật hữu ích để chăm lo gia đình nhỏ tuổi của bạn.


Ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng tải được bánh gạo cay hàn quốc làm sẵn trên Việt Nam. Mặc dù vậy cách nêm nếm của rất nhiều loại thành phầm trên chưa hẳn lúc làm sao cũng đáp ứng được hương vị của bạn. Vậy nên, trường đoản cú tay làm, bạn cũng có thể chủ động chuyển đổi gia vị giỏi hơn.qua đó là hướng dẫn bí quyết làm bánh gạo cay từ bỏ tương ớt nước ta với vài cách vô cùng đơn giản dễ dàng và dễ dàng dàng.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt tokbokki bằng tương ớt việt nam

1. Bánh gạo cay nước hàn là gì?

Bánh gạo cay hàn quốc (hay được call là Tteok-bokki hoặc Ddukbokki) là trong số những món danh tiếng của xứ sở Kim chi. Khi phượt đến nước nhà này, ngoài những quầy ăn uống ven đường, các bạn còn rất có thể tìm thấy bánh gạo cay trong số những nhà hàng đẳng cấp với cách chế biến phức tạp, mong kỳ.

Các nguyên liệu chính của món ăn uống này với bánh gạo, nước nóng cay, chả cá… thuộc với một trong những loại rau củ theo mùa và địa phương. Những thay đổi thể khác của bánh gạo cay Hàn Quốc hoàn toàn có thể kể mang lại như Jeukseok-tteok-bokki (lẩu bánh gạo cay), Gireum tteok-bokki (bánh gạo cay cừu giòn), phô mai Tteokbokki (phô mai bên trong bánh gạo)…

Vì sao tương ớt cay Chinsu được ưa chuộng?

Bài học kinh doanh từ Masan Chinsu

2. Sản xuất bánh gạo cay bởi tương ớt Việt Nam

2.1. Phần bánh gạo

Nguyên liệu:

– 300 gr bột gạo.

– 350ml nước lọc.

– 1 muỗng café muối.

Thực hiện:

– mang lại 300 gr bột gạo vào tô và bỏ thêm 350ml nước lọc và một ít xíu muối hạt vào trộn đều.

– cần sử dụng tay nhào lếu láo hợp thật kỹ càng và hầu hết tay làm sao để cho bột không trở nên vón cục cho tới khi thấy bột mịn không dính tay là được.

– phân tách bột làm phần nhiều và lăn thành những cây lâu năm nhỏ.

– sử dụng dao cắt bột thành đông đảo miếng vừa ăn.

– Luộc bánh trong 10 phút. Tiếp nối cho vào nước lạnh xong để ráo.


*

Bạn có thể cắt bánh với form size và dáng vẻ tùy theo sở thích bạn dạng thân.

Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua phần bánh gạo làm cho sẵn ở siêu thị hoặc các shop tiện lợi. Với các loại bánh gạo này, bạn chỉ cần luộc trong khoảng 2 phút.

2.2. Phần sốt

Sốt bánh gạo cay nước hàn có màu sắc và mùi hương vị nổi bật bởi tương ớt Gochujang. Mặc dù nhiên, không hẳn lúc nào bạn cũng có thể tìm thấy nhiều loại tương ớt truyền thống này nên chúng ta có thay thế sửa chữa bằng những thành phầm tương ớt tất cả sẵn tại nhà, ví dụ như tương ớt Chin-Su. Đồng thời, nếu như muốn tăng vị cay cho món ăn, chúng ta có thể thay bằng tương ớt Chinsu vô cùng cay đang được bán rộng thoải mái tại các siêu thị với tạp hóa. Sau đó là những giải pháp bánh gạo cay bởi tương ớt vn cụ thể:

Nguyên liệu:

– 1/4 bắp cải.

– một nửa hành tây.

– 2 tép tỏi.

– 2 thìa súp tương ớt.

– 1 thìa canh mật ong.

– 1 thìa canh nước tương.

– 1 thìa bột canh đường.

– 2 thìa café phân tử nêm.

– 1 thìa súp nước lọc.

Cách làm:

– Thái nhỏ dại hành tây và bắp cải.

– Tỏi tách vỏ, rửa sạch rồi rước đập dập, băm nhỏ.

– mang 1 dòng tô sạch sẽ và cho vào 2 thìa bột canh tương ớt, 1 thìa bột canh mật ong, 1 thìa bột canh nước tương, 1 thìa súp đường, 2 thìa café hạt nêm và 1 thìa bột canh nước lọc vào trộn đầy đủ gia vị.

– Bắt chảo lên bếp và nhảy lửa vừa, cho một thìa canh dầu ăn uống vào. Tiếp đến tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.

– Cho các thành phần hỗn hợp nước sốt sẽ pha chế vào, tiếp tục đảo dịu và số đông tay,

– mang đến bánh gạo vào hòn đảo nhẹ tay để bánh gạo không xẩy ra nát.

– Sau 5 phút, liên tục cho hành tây và cải bắp vào cùng làm sao để cho vừa chín tới.

Xem thêm: Bài 7: Đặc Điểm Phát Triển Kinh Tế Xã Hội Các Nước Châu Á T Triển Kinh Tế


*

Bạn cần đảo bánh gạo thật nhẹ tay trong quy trình chế biến.

Bánh gạo cay rất hợp sử dụng khi tiết trời trở lạnh. Với những phương pháp làm bánh gạo cay bởi tương ớt nước ta trên đây, bạn cũng có thể tùy chỉnh nguyên vật liệu để sử dụng khi dùng đồ chay hoặc phù hợp với khẩu vị của từng người. Mong bạn sẽ thực hiện nay thành công!