Lá oregano là gì? chức năng của lá oregano, lá oregano thiết lập ở đâu?…tất cả những vướng mắc này sẽ tiến hành Kate giải đáp trong bài viết sau.
Bạn đang xem: Lá oregano
Trong trái đất ẩm thực, hương liệu gia vị là trong số những thành phần cần thiết thiếu để giúp những món ăn, món bánh thơm ngon cùng làm khá nổi bật lên hương vị đặc trưng riêng. Nếu như húng thơm, hành, tía tô, thìa là, mùi hương tàu…là những một số loại lá hương liệu gia vị mang đậm văn hóa Việt thì Parsley (Mùi, Ngò Tây), Basil (Húng Tây), Thyme (Cỏ Xạ Hương) giỏi Oregano (Kinh Giới Dại) là số đông gia vị phổ biến trong các món nạp năng lượng phương Tây, tiêu biểu vượt trội như Pizza, Spaghetti,…Kate sẽ share từ trường đoản cú từng nhiều loại một để giúp các bạn hiểu rõ hơn về các loại gia vị rau thơm này cũng như biết cách sử dụng chúng một cách cân xứng hơn khi có tác dụng bánh hoặc làm bếp ăn.
Oregano là tên tiếng Anh của ghê giới cay (Ảnh: Internet)
Trước hết Kate sẽ reviews về một các loại lá gia vị cực kì được yêu thương thích trong những món nạp năng lượng Âu cùng Ý. Cùng với những công dụng và quý hiếm dinh dưỡng đặc biệt quan trọng từ loại hương liệu gia vị này, Kate tin các bạn sẽ phải trầm trồ và yêu thích với loại hương liệu gia vị này đấy! Loại gia vị mà Kate muốn nhắc đến đó là lá Oregano.
Nội Dung
ẨnHiện
4 Lá Oregano được áp dụng làm gì?6 cách làm món đùi con kê nướng cay với lá Oregano
Lá Oregano là gì?
Lá Oregano thương hiệu tiếng Việt có cách gọi khác là lá kinh giới cay, tên kỹ thuật là Origanum vulgare, loại cây này thuộc họ Labiatae hay mọc hoang ở địa điểm khô ráo, bao gồm nắng ấm và lên đến độ cao 2000m so với mực nước biển. Để nhận dạng bằng mắt, lá oregano khá nhỏ, khi sờ mượt như nhung vày trên lá có một lớp lông tơ.
Về giá trị dinh dưỡng, lá oregano chứa khoảng 4% dầu thiết yếu, hóa học béo, carvacloro, protein, vitamin như thiamine, dưỡng chất (canxi, magiê, sắt, natri, kali, kẽm) và carbohydrates. Lá Oregano được xem như là một loại các gia vị thảo mộc với những đặc tính chữa bệnh của nó.
Xem thêm: Feet Là Gì? Đơn Vị Feet Bằng Bao Nhiêu Mét? Đố Bạn: 1 Feet Bằng Bao Nhiêu Mét
Trong y học Oregano được xem như là một phương thuốc tự nhiên và thoải mái (Ảnh: Internet)
Công dụng của lá Oregano trong bào chế món ăn là đa phần dùng thêm vào những món Ý như Pizza, Bánh mỳ bơ tỏi, Phomai que (cheese stick), Spaghetti (mỳ Ý), khi cho lá Oregano vào khôn xiết thơm và chuẩn hương vị Ý. Oregano được sử dụng rất thông dụng trong những loại Pizza và thậm chí trong những loại bánh mặn những nhà hàng ở Ý giỏi Tây Ban Nha. Đặc biệt, loại lá các gia vị này cũng được dùng để đi kèm theo với những món tất cả tomato sauce và giữ mùi nặng nồng ấm ngon tuyệt. Trong số món ăn uống Việt, bạn cũng có thể gặp lá Organo trong các món bún riêu, bún ốc…
Bên cạnh kia lá oregano thô còn là 1 trong phương thuốc tự nhiên và thoải mái được sử dụng để làm thuốc bớt đau, chống co thắt, ngay cạnh trùng, phòng đờm, làm thuốc dễ tiêu và thuốc bổ, thuốc hỗ trợ tiêu hóa, sút đầy tương đối và con chuột rút, trong khi nó cũng là 1 trong thuốc an thần tuyệt vời cho ho với tính chất đờm.